OGI EDER OKINDEGIA


Egunero saiatzen gara gure ogiak hobetzen, horretarako egunero gure orea modu trazionalean egiten dugu, hartzidura luzea eta gure ama orea erabiliz. 1973 urtean gure aitonek erabiltzen zuten formula berbera erabiltzen dugu.

Azal kurruskari eta ore atsegineko ogia, ezin hobea edozin jakietarako, bai bazkari, afari edo gozarietarako. Gozoa nahiago dutenentzat, gozaria laguntzeko ogi biribil bat gurin edo mermeladaz igurtzita, eta gozari gaziagoak gustatzen zaizkionarentzako, urdai azpiko zati bat edo oliz eta tomatez lagunduriko ogi biribila.